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Yauco Selecto
El café más fino de Puerto
Rico
Yauco Selecto es un producto de las haciendas
San Pedro, Caracolillo y La Juanita en las montañas más
altas de la Cordillera Central de Puerto Rico. Elevaciones de más
de 3,000 pies sobre el nivel del Mar Caribe otorgan café
su carácter único. Suelos barrosos del tipo alonso
y malaya arcilloso nutre sus granos. Sobre cien pulgadas de lluvia
hacen idóneo el terreno donde crecen los arbustos arábica
de la variedad Borbón y porto rico que producen Yauco Selecto.
En un mundo donde reina el culto por la cantidad, Yauco Selecto
reclama el derecho a la calidad.
En 1990, tres caficultores y la torrefactora más grande
del país hicieron un pacto: elaborar el café mas fino
de Puerto Rico para enamorar al mundo. Unieron esfuerzos para asegurar
que sus granos recibieran el cuidado que requiere alcanzar un sabor
óptimo. El resultado de ese empeño es un café
con excelente cuerpo y aroma, bien cremoso, y con un gustillo cautivador
y un dejo chocolatoso que seduce al conocedor del buen café.
La taza de Yauco Selecto rinde honor al prestigio de nuestro mejor
café puertorriqueño. Nosotros trabajamos duro para
vivir a la altura de esa fama.
Para ofrecerle a usted la mejor selección de grano, nuestra
cosecha exige un recogido manual cuidadoso y seguimiento riguroso
a todas sus fases de producción desde la semilla a la exportación.
La salud y las condiciones de trabajo de nuestros trabajadores son
parte de ese cuido. Nuestras prácticas para la protección
del ambiente incluyen un estricto programa para el control de la
erosión, la fertilización, y un sistema innovador
de reciclaje de aguas.
Yauco Selecto llega a 20 países en cinco continentes del
planeta como una celebración a nuestro futuro y un homenaje
a nuestros antepasados. En nuestra cultura del café buscamos
la inspiración. En nuestra visión de mañana,
la permanencia. Nuestra meta es llevar el 1% de la mejor cosecha
de café de Puerto Rico al mundo.
Yauco Selecto
Una cuestión de gusto
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